NumLock pisze:Czy do tych wszystkich przepisów nadaję się również zwykły bez (z fioletowymi kwiatami)?

Bez lilak też ma kwiaty jadalne!

[ Dodano: 2013-06-01, 15:52 ]
Polecam ten blog .

ok. 1 litr różnych zielonych, młodych listków (podagrycznik, mlecz, pokrzywa, bluszczyk kurdybanek, babka lancetowata, krwawnik) 2 plasterki boczku oliwa z oliwek 2 ząbki czosnku sól, pieprz ew. peperoncino Czosnek zmiażdżyć, podsmażyć na oliwie, dodać boczek pokrojony w kostkę i zrumienić. Wrzucić ...

Smakuje podobnie jak szparagi. Bardzo brudzi ręce i ubranie!

W necie jest dużo przepisów na skorzonerę, nawet Łapanowski i Jakubiak ją polecają (jako modni kucharze!)

W czwartek pojawiło się coś takiego na wykopie: http://www.niam.pl/pl/artykul/489-maksymalny_czas_przechowywania_jedzenia_w_lodowce_i_zamrazarce Brakuje produktów pasteryzowanych. Mało kto wie ale nawet parówki można pasteryzować. Wtedy nadają się do spożycia nawet po roku a nie "psują się&quo...

1 kg bardzo młodych łodyg łopianu 2 szklanki wody 1 łyżka miodu 2 szklanki octu winnego 1 łyżeczka soli garść liści bazylii liść laurowy po 1/2 łyżeczki nasion kolendry i gorczycy na słoik po 3 - 4 ziarenka ziela angielskiego i pieprzu na słoik Wodę zagotować z miodem i wszystkimi przyprawami, po cz...

Gryf pisze:acia1065, Ale tam gdzie występuje masowo, obrastając łąkę o wymiarze hektara nie wyrządzimy gatunkowi krzywdy jeśli wykopiemy kilka korzeni, tym bardziej jeśli łąka jest po sianokosie.

Jak każdy tak będzie myślał to szybko ten masowy wzrost skończy się.

Gryf pisze:Polecam do tej pory nigdzie nie wzmiankowane korzenie dziewięćsiła, smakiem przypominają rzepę? Korzeń zbieramy jedynie na bogatych górskich stanowiskach.

Czy aby nie jest on pod ścisłą ochrona?

Gryf , kiedyś dodałem sobie do obserwowanych na fejsie blogowicza "3.foragers". Właśnie ze względu na przepisy z żółciaka siarkowego: http://the3foragers.blogspot.com/2011/12/sulphur-shelf-mushroom-recipe-chicken.html http://the3foragers.blogspot.com/2011/10/sulphur-shelf-mushroom-recipe-...

Wiosenny omlet Porcję roślin jadalnych według gustu i uznania (mniszek, pokrzywa, szczaw, mięta, szczypior) myjemy i drobno siekamy. Mieszamy z czterema jajkami i garścią bułki tartej, dodajemy szczyptę soli, mieszamy. Masę wylewamy na rozgrzany na patelni olej, gdy spód się zarumieni, przekładamy ...

W moim ogrodzie ma dopiero 1 cm, muszę poczekać. Ale już widać pędy chmielu! Będzie omlet.

Może lepiej użyć menażki?

Ma być "czy popularny mlecz". Moja wina, bo przeoczyłam.

- Skrzyp polny - Napar ma właściwości moczopędne i przeciwzapalne. Zapobiega tworzeniu się kamieni moczowych. Czyli popularny mlecz. Napar z jego kwiatów działa silnie moczopędnie. - Żurawina - Sok z owoców zawiera substancje utrudniające przywieranie bakterii do błon śluzowych dróg moczowych. - Fio...

Polecam dodanie cząbru!

kamykus pisze: Makaron (kolanka - ozdobny)
[/url]

Te ozdobne kolanka to Creste di Gallo czyli dosłownie koguci grzebień. Dobry do zup, sałatek i lekkich sosów.

Gryf pisze:Górnołużyckie ziemniaki z twarogiem i olejem lnianym.

http://www.naszesudety.pl/index.php?p=a ... tykul=7096

Gdzie można kupić olej lniany? Jest łatwo dostępny?

Gryf pisze:

acia1065 pisze:Szczerze mówiąc trochę chciałabym skreślić z tej listy w/w. Dużo konserwantów!

Co na przykład? Układałem tę listę unikając produktów z konserwantami.

Zupki chińskie??

Noo nie, nawet faszerowanych jajec nie da się bez majonezu zrobić... kiedyś sam robiłem majonez, teraz wygodnie kupuję Kielecki - nie ma dla mnie majonezu bez musztardy i to ostrej. Gdybym swojej kobiecie, byłej żonie czy którejkolwiek ze znajomych przedstawicielek płci piękniejszej, przyniósł z za...

Szczerze mówiąc trochę chciałabym skreślić z tej listy w/w. Dużo konserwantów!

acia1065 , no_idea , Moglibyście zostać etatowymi ekskluzywnymi kucharzami na takiej wyrypie, zamiast zapychać się marnym prowiantem mielibyśmy wysublimowane posiłki z ręki mistrzów. Tylko kto by dźwigał całe to koryto? Szerpowie, kucharze? :mrgreen: Chcesz jeść - dźwigasz. W przypadku mojego makar...

no_idea pisze:http://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/f14 ... b7a30.html

a tak chociaż linka zadziała

A co to na zdjęciu?

Zrobiłam wczoraj i już połowa znikła! Muszę nastawić się na ilości bardziej hurtowe Ważne, że wszystkim smakuje!

acia1065 a co robisz z tych wysuszonych? tzn jak je podajesz?? ja bardzo lubię te w zalewie i często wieczorami robimy pokrojona fetę, z pomidorami świeżymi, suszonymi, oliwkami i bazylia z świeżą lub suszoną, do tego białe winko i mniam :) Ja potrafię je zjeść same, na sucho - tak je lubię, szczeg...