Robalowy Jadłospis

razgon · Post autor: **razgon** » 16 sty 2009, 21:23

No chciałbym się zapytać o robale które można znaleźć w lesie i zjeść (jeżeli mam ochotę

) proszę o różne propozycje i rożne ostrzeżenia

Młody · Post autor: **Młody** » 17 sty 2009, 09:36

1. Mrówki [(jajka) są lekko kwaskowate] wprawdzie nie najesz się tym ale skoro już chcesz tak spróbować robali to możesz właśnie spróbować jajeczek mrówek

2. Larwy Os

3. Zwykłe najzwyklejsze dżdżownice

4. Larwy Jedwabnika

Na razie tylko to mi przychodzi do głowy, ale poszukaj w googlach to na 100% znajdziesz tego więcej niż ja podałem

Lukjusz · Post autor: **Lukjusz** » 17 sty 2009, 16:57

Jeśli pisząc ''robale'' miałeś na myśli ogólnie owady to na pewno świerszcze. Zwłaszcza prażone.

marynarz89 · Post autor: **marynarz89** » 19 sty 2009, 21:06

Ja kiedyś z kolegą wcinałem korniki

zdybi · Post autor: **zdybi** » 12 paź 2009, 20:29

marynarz89 pisze:Ja kiedyś z kolegą wcinałem korniki

Szkoda tylko,że te z drzew iglastych (np;sosny),strasznie przechodzą żywicą.Ten smak,bardzo długo pozostaje w ustach

darnok · Post autor: **darnok** » 16 gru 2011, 14:57

można je jeść na surowo czy wymagają jakiegoś przygotowania?i gdzie można znaleźć numer 4 to jest larwy jedwabnika?

Morion · Post autor: **Morion** » 16 gru 2011, 17:10

Misiaczek wcina na surowo to ty też możesz

Jedwabnika w polskim lesie na pewno nie znajdziesz.
Można jeść jeszcze np. mączniki.
Warto przeczytać "Podręcznik Robakożercy" Ł. Łuczaja.

Post autor: **Abscessus Perianalis** » 16 gru 2011, 18:58

acia1065 pisze: Przygotowywany w Sardynii ser z owczego mleka fermentuje tak długo, że staje się domem dla larw.
Niektórzy usuwają robaki przed jedzeniem. Inni smakosze wcinają całość, nie bacząc na obecność mięsnej wkładki.

No to zły mod pozwoli sobie podać źródło, bo też czytał ten artykuł:
http://gadzetomania.pl/2011/03/15/14-pr ... h-insektow

Jeszcze raz zobaczę post, który jest bezczelną kopią jakiegoś artykułu w internecie, na dodatek g. wnosi do dyskusji, to dostajesz ostrzeżenie. Twój post wylatuje w niebyt, jak i każdy następny w tym tonie. Nie zamierzam się więcej powtarzać.

Pozdrawiam.

soohy · Post autor: **soohy** » 16 gru 2011, 19:03

Ja jak na razie kosztowałem tylko mrówki rudnice, pasuje dobrze pogryźć, Nie każda ma kwaskowaty smak, ale ogółem są dobre

Nikt nie wspomniał o zielonym koniku polnym, po oderwaniu głowy wychodzą wnętrzności, nie jeść na surowo ze względu na pasożyty.Piecze się na ogniu i kiedy są czerwone je się, podobno smaczne.

Młody · Post autor: **Młody** » 17 gru 2011, 10:44

Smaczne smaczne, ale trzeba ich dosyć dużo nałapać aby się najeść.

wolfshadow · Post autor: **wolfshadow** » 17 gru 2011, 13:01

W tym roku miałem okazję jeść prażone wije. Wbrew pozorom w smaku są całkiem niezłe, aczkolwiek ich rozmiar jest ciut za mały jak na podstawę diety

Najczęściej można spotkać takiego robaczka:

Zdjęcie pochodzi stąd: http://pl.wikipedia.org/w/index.php?tit ... 0522074700

Post autor: **thrackan** » 17 gru 2011, 13:35

Wolfshadow, nareszcie czas na zemstę za wszystkie strachy z dzieciństwa

steppenwolf · Post autor: **steppenwolf** » 17 gru 2011, 14:21

wolfshadow pisze:W tym roku miałem okazję jeść prażone wije.

Najczęściej można spotkać takiego robaczka:

Może kiedyś spróbuję, ale na razie nie.
Jadam innego rodzaju robactwo:
Kiedy malina ewidentnie ma lokatora (~ów), nie tykam jej. Jednak nie staram się specjalnie go tam znaleźć. Stanowi to dodatkowe źródło białka – jak mawia klasyk.

darnok · Post autor: **darnok** » 17 gru 2011, 16:13

chrabąszcze majowe też chyba są jadalne.u mnie latem zawsze jest pełno takich1-3cm żuczków,ale to chyba za małe na majowego.ciekawi mnie czy mógłbym je bezpiecznie jeść z wyglądu podobne do niego aczkolwiek mniejsze i nie mają takiego czegoś na głowie czułek?dżdżownice ponoć mogą mieć jakieś włoski drażnione przewód pokarmowy.jak je usunąć?ja bym chętnie spróbował takich smakołyków

jakie mogę najłatwiej znaleźć i gdzie?za pomoc będę wdzięczny

Morion · Post autor: **Morion** » 17 gru 2011, 17:05

Chrabąszcze majowe są POD OCHRONĄ więc te bym wykreślił z menu.
Te włoski z dżdżownicy powinno się dać usunąć ogniem, tylko nie sprawiajmy jej bólu i najpierw odetnijmy jej głowę.

steppenwolf · Post autor: **steppenwolf** » 17 gru 2011, 17:49

Morion pisze:Chrabąszcze majowe są POD OCHRONĄ więc te bym wykreślił z menu.

Proszę o źródło informacji, bo w necie czytam o tym jak leśnicy zwalczają ch.m. oraz o rozpoczęciu akcji zwalczania ch.m.

[ Dodano: 2011-12-17, 18:13 ]

darnok pisze:chrabąszcze majowe też chyba są jadalne.u mnie latem zawsze jest pełno takich1-3cm żuczków,ale to chyba za małe na majowego.ciekawi mnie czy mógłbym je bezpiecznie jeść z wyglądu podobne do niego aczkolwiek mniejsze i nie mają takiego czegoś na głowie czułek?

W tym roku lipiec był wyjątkowo niekorzystny dla lipy. Nie udało się mi zebrać większej ilości kwiatu na własne potrzeby . Gdy aura jest typowa, drzewo aż huczy od brzęczenia owadów i widzę wówczas chrząszcze, o których piszesz. Spadają one na trawę i są przysmakiem dla moich kotów. Możliwe, że coś dałoby się z nimi zrobić (zapominając, że koty jedzą też myszy; ale jeśli wziąć pod uwagę powieść Jamesa Clavella, to wiele da się zjeść, nawet ….).
Szczurami, jak pisał Clavell, nieświadomie żywili się więźniowie wojenni w Singapurze, natomiast w książce Mears'a czytam, że brytyjscy jeńcy w Birmie uzupełniali swoje skromne menu dżdżownicami, które uprzednio odpowiednio 'przygotowywali'. Podałbym opis, ale lękam się nawet parafrazowania tej informacji; jeszcze ktoś będzie się mnie czepiał za naruszanie praw. Książkę tę polecałem (i polecam) przed tygodniem.

Morion · Post autor: **Morion** » 17 gru 2011, 21:11

Źródło ??? Ma łepetyna, tzn. pamiętam że były pod ochroną. :-/

Edit: Ok, majowe nie są pod ochroną, lata temu ktoś mi mówił o innych chrabąszczach, a ja myślałem że chodzi o majowe.

wolfshadow · Post autor: **wolfshadow** » 17 gru 2011, 21:54

steppenwolf, zacytuj opis przygotowywania tych dżdżownic.
Moim zdaniem najlepiej dżdżownice wysuszyć, sproszkować i mączką zagęszczać zupę.

Post autor: **puchalsw** » 17 gru 2011, 23:14

darnok, +1. Pozostały ci jeszcze dwa... Ostrzeżenia... I będzie krawacik. Chyba, że poprawisz interpunkcję w swoim poście.

Apo · Post autor: **Apo** » 20 gru 2011, 19:03

steppenwolf pisze:
Morion pisze:Chrabąszcze majowe są POD OCHRONĄ więc te bym wykreślił z menu.
Proszę o źródło informacji, bo w necie czytam o tym jak leśnicy zwalczają ch.m. oraz o rozpoczęciu akcji zwalczania ch.m.

Nie są:
http://www.iop.krakow.pl/pckz/lista.asp ... lial&je=pl
chrabąszcz majowy Melolontha melonotha tu nie występuje.

wolfshadow fuuuuuuuuu!! Na takiego robaka to ja się boję spojrzeć a co dopiero go zjeść

Jak dla mnie wszystkie wije są fu, ble i brrr...

Ale z miłą chęcią zjadłabym wszelakie prostoskrzydłe Orthoptera prażone, tudzież smażone

Morion · Post autor: **Morion** » 20 gru 2011, 19:55

Apo zważ na mego edyciaka.

Na pewno można jeść winniczki (ten jest na pewno chroniony), i czytałem gdzieś że wszy

NumLock · Post autor: **NumLock** » 20 gru 2011, 21:09

Morion pisze:winniczki (ten jest na pewno chroniony)

Ale częściowo

Czyli osobniki o śr. muszli powyżej 3 cm można legalnie pałaszować w maju

Morion · Post autor: **Morion** » 20 gru 2011, 21:28

A wytłumaczcie i jedną rzecz. Jak to jest z surowymi ślimalami, podobno można się od nich przekopyrtnąć nogami w górę (umrzeć). :-/

Bastion · Post autor: **Bastion** » 20 gru 2011, 21:30

Morion pisze:Chrabąszcze majowe są POD OCHRONĄ więc te bym wykreślił z menu.

Skad taka informacja?
Chrabaszcze majowe nie sa chronione- wrecz przeciwnie sa zwalczane chemicznie i mechanicznie jako szkodniki.

Przeczytaj ten watek poswiecony zwalczaniu tego szkodnika:
viewtopic.php?t=3312&highlight=chrab%B1szcze

Ciekawe info z Wiki dotyczace chrabaszcza majowego:
"Jeszcze na początku XX w. we Francji i w północnej Hesji przygotowywano zupę z chrabąszczy majowych"

Edyta
Jest nawet przepis:
http://pokazywarka.pl/83tlsr/

"Przepis na zupę z chrabąszczy majowych

jeden funt usmażonych na maśle chrząszczy bez nóg i skrzydeł zalać rosołem z kury, dodać kila wątróbek cielęcych, podawać z grzankami ze szczypiorkiem.

smacznego"

NumLock · Post autor: **NumLock** » 20 gru 2011, 21:34

Morion, viewtopic.php?t=796&postdays=0&postorde ... k&start=30