Rzesa drobna/wodna

[Bastion]

Zastanawiam sie nad tym co jedza gesi na wolnym wybiegu, chyba glownie:
1) pieciornik gesi
2) rzese drobana

O tyle o ile pieciornik zostal juz dawno opisany na
http://www.survival.strefa.pl/spis_roslin.htm
to rzesa jest nadal nieopisana, mysle ze jezeli roslina jest w gesim jadlospisie to rownie dobrze moze trafic do zielonej kuchni.

[steppenwolf]

"Polacy nie gęsi i swój ..." bigos, kotlety, ziemniaki mają. Dlatego też nie przyszło mi na myśl podbierać pokarm gęsiom . Jednakże biorąc pod uwagę znalezienie się w skrajnych warunkach warto wziąć pod uwagę "gęsi pokarm".
Ziele rzęsy drobnej można zbierać w celach leczniczych przez cały okres wegetacji . Ziele ma działanie przeciwreumatyczne i przeciwartretyczne, a także osłaniające i powlekające błony śluzowe oraz przeciwkaszlowe ( o tym zapewnia pani Małgorzata Mederska w "Atlasie roślin leczniczych"). A zatem temat wykorzystania rzęsy drobnej należy rozwijać.

[Rojek]

Witaj Bastion,
świeżą rzęsę możesz bez większych problemów dodawać do sałatek. Jest ona na tyle delikatną rośliną, że dawniej stosowano ją jako okłady na różne zaburzenia skórne u dzieci. Ponoć najlepiej smakuje z twarogiem (nie próbowałem). Wykazuje ona ponadto działanie obniżające cholesterol. Bardziej niż samym zielem martwiłbym się wodą, w której rzęsa może występować. Trzeba uważać na zanieczyszczenia.
Pozdrawiam !

[steppenwolf]

TUTAJ , w dziale przetwory, znajdziesz potwierdzenie tego, o czym napisał Rojek.

[Michal N]

Bastion, pisownia!
"Rzesa droban",
Bastion, z Gdańska. Daje przykład, gdzie Ojczyzna się zaczyna

[Bastion]

Bastion, pisownia!
"Rzesa droban",

Dzieki- poprawilem

Bastion, z Gdańska. Daje przykład, gdzie Ojczyzna się zaczyna

...gdzie Ojczyzna sie konczy i zaczyna:)

[lukasz_sp]

Lemna minor czy L. gibba, to fitoindykatory i bioakumulatory. Oznacza to że są dobrymi wskaźnikami w badaniach zanieczyszczenia środowiska przyrodniczego, ale jednocześnie posiadają zdolność do bioakumulacji zanieczyszczeń i wbudowywania ich we własne struktury chemiczne. Zatem spożywanie skądinąd jadalnych liści rzęsy może się skończyć sytuacją, w której "to co w sobie odda nam". W laboratorium katowałem rzęsę różnymi preparatami od środków ochrony roślin po antybiotki (kolega zrobił z tego doktorat) i zawsze jakieś pozostałości w tych roślinkach na chromatografii wychodziły... Tak że z własnego stawu i owszem ale z nieznanego bajora Boże broń
Ps:
Jeśli chodzi w wartości pokarmowe to wygląda ona również dość bidnie więc raczej w ogóle zostawił bym ją kaczkom