Żurawina
: 01 wrz 2013, 12:45
Jak co roku koniec sierpnia i wrzesień to u mnie zbiór żurawin. Wczoraj nazbierałem na bagnach, dosyć dużo, kilka zjadłem, kwaśne ale mi smakują.
Pozostałe zabrałem do domu z przeznaczeniem na kisiel i żurawinówkę. Kisiel z żurawin smakuje fantastycznie, nie ma porównania do takiego z torebki.
Żurawinówka to jedna z najlepszych nalewek jaka znam, ''małe'' co nieco już się robi.
Czasami też dodaję żurawinę do placuszków lub zupy.
Szkoda tylko że bagien i miejsc gdzie można jeszcze zbierać żurawinę coraz mniej.
Macie pomysły jak jeszcze wykorzystać żurawinę?
Pozostałe zabrałem do domu z przeznaczeniem na kisiel i żurawinówkę. Kisiel z żurawin smakuje fantastycznie, nie ma porównania do takiego z torebki.
Żurawinówka to jedna z najlepszych nalewek jaka znam, ''małe'' co nieco już się robi.
Czasami też dodaję żurawinę do placuszków lub zupy.
Szkoda tylko że bagien i miejsc gdzie można jeszcze zbierać żurawinę coraz mniej.
Macie pomysły jak jeszcze wykorzystać żurawinę?