Strona 2 z 2

Re: Cukier

: 06 wrz 2013, 19:16
autor: Mr. Wilson
zdybi pisze:...skąd można, w warunkach naturalnych,pozyskać cukier.Mam tu na myśli ciecz,maź bądź jakąś substancję krystaliczną,którą da się odzyskać z roślin dziko rosnących.
Buraki ćwikłowe, ziemniaki?
cudak, zrozumiałeś dobrze temat?

: 06 wrz 2013, 20:57
autor: cudak
Mr.Wilson, dobrze zrozumiałem temat. Historię z burakami i ziemniakami podałem jako przykład że takie zjawisko w nich zachodzi. W dalszej części wspomniałem o bulwach i korzeniach naszego klimatu (czytaj dzikich ;) ), bo być może też będą reagowały podobnie. Jeśli tak jest, to tylko zmiażdżyć na kamieniach, przelać wodą i zagęścić nad ognichem i masz słodki syrop. Warto to sprawdzić. Pisząc posta chciałem wskazać kierunek poszukiwań i zachęcić do eksperymentowania z rożnymi gatunkami.

[ Dodano: 2013-09-07, 06:25 ]
Np. podczas kilkudniowego wypadu zimą można spróbować przetrzymać korzenie lub bulwy w schronieniu lub przy ognisku, a nawet przelewać kilkukrotnie ciepłą wodą. Powinny się rozhartować (pobudzić procesy fizjologiczne) i wtedy przenieść znowu na mróz żeby je zamroziło. Następnie rozmrozić i sprawdzić czy zadziałało. Albo jak ktoś ma ulubione miejsca do których wraca to np. jesienią może zadołować sobie zapasy (zrobić dobrą izolację przed chłodem i ochronę przed dzikami i innymi stworami) i potem wracając zimą wystawić je na mróz. Sam jestem ciekaw co z tego wyjdzie. Pewnie będę eksperymentował zimą i dzielił swoim doświadczeniem. Już się nie mogę doczekać. Pasternak i topinambur mam w ogrodzie - pałkę i wiesiołka łatwo znaleźć.

Poprawiono - A.P.

: 13 wrz 2013, 17:12
autor: Abscessus Perianalis
Cudak, posty poprawiłem, staraj się używać pogrubienia używając czyjejś ksywki - wystarczy kliknąć na nick osoby do wypowiedzi której się odnosisz i pojawia się w polu szybkiej odpowiedzi. Taka forma eliminuje złą odmianę pseudonimu (de facto, eliminuje jakąkolwiek odmianę), czy też pozwala odróżnić nieumyślne przeinaczenie rzeczonego, od złośliwego, które podpada pod 4pkt regulaminu.

: 15 wrz 2013, 18:04
autor: cudak
Abscessus Perianalis, dziękuję Ci, dobry człowieku.

[ Dodano: 2013-09-15, 19:41 ]
Przypomniało mi się jeszcze, że niektóre owoce zawierają sporo cukru. Można je wysuszyć, i stosować jako dodatek słodzący. Morwa biała (rzadziej zdarza się czarna)-znajdziecie je raczej niedaleko osiedli ludzkich, bo o ile dobrze pamiętam, nie są naszymi rodzimym gatunkami. Owoce przypominają rozciągniętą białą lub czarną malinę i pojawiają się w trzeciej dekadzie lipca. Ich sok aż się lepi do palców. Dzika grusza,lub grusze zdziczałe- czasem zdarzają się osobniki o wybitnie słodkich owocach. Pamiętajcie , że ściemniały,szklisty miąższ, nie musi oznaczać zgnicia, tylko przejrzałość, ale takie owoce są najlepsze.