Sok z Brzozy

Frunan · Post autor: **Frunan** » 11 mar 2009, 14:35

Spróbuję - zaraz wychodzę z domu ;] Najlepsze są stare czy młode brzózki?

Młody · Post autor: **Młody** » 11 mar 2009, 14:54

Młode...ale nie takie bardzo młode...takie mniej więcej o promieniu 20-30cm

Post autor: **Dąb** » 11 mar 2009, 16:06

Średnica nie ma znaczenia oby nie było zbyt cienkie, ściągałem z młodych drzew jak i kilkudziesięcioletnich , nie odczułem żadnej różnicy.

Młody · Post autor: **Młody** » 11 mar 2009, 17:51

Dąb, Ale sam przyznaj że w tych młodszych drzewkach lepiej się robi otwory do pobierania soku

Frunan · Post autor: **Frunan** » 11 mar 2009, 18:05

Byłem i nic nie leci... Zrobiłem tak: zrobiłem scyzorykiem dwa nacięcie równolegle i podważałem to, aż doszedłem do drewna... Później jeszcze drewno podważyłem tak z 3-5 mm i nic nie leciało... :/

Snick · Post autor: **Snick** » 11 mar 2009, 23:04

Frunan pisze:Byłem i nic nie leci... Zrobiłem tak: zrobiłem scyzorykiem dwa nacięcie równolegle i podważałem to, aż doszedłem do drewna... Później jeszcze drewno podważyłem tak z 3-5 mm i nic nie leciało... :/

...
Milion razy było mówione "nie nacinać tylko wiercić"!!

Frunan · Post autor: **Frunan** » 12 mar 2009, 18:24

nie miałem jak wiercić...

mgr_scout · Post autor: **mgr_scout** » 12 mar 2009, 23:17

a ostrzem noża nie potrafisz pokręcić? korkociągów, wierteł etc nie sprzedają?

Frunan · Post autor: **Frunan** » 12 mar 2009, 23:24

sprzedają ;]

Fredi · Post autor: **Fredi** » 13 mar 2009, 11:10

Zrobić sobie (przy użyciu spawarki) małą wiertareczkę ręczną, albo poszukać w zestawach małego majsterkowicza - w dzieciństwie miałem taki fajny zestaw

.

Najprostrze narzędzia do tego celu to:
wiertło do metalu np. fi8, przyspawane prostopadle do trzpienia (dł. 10-15cm) w połowie jego długości - tworząc w efekcie "T", gdzie pionowa kreska to wiertło.

Zamiast trzpienia można użyć kawałka rurki (jakieś 30mm średnicy wewnętrznej, długość ok. 3-5cm), przyspawanej w ten sam sposób.

Otrzymujemy bardzo małą wiertarkę, gdy potrzebujemy użyć więcej siły, albo mieć lepszy chwyt przy wierceniu - przez otwór rury przekładamy patyczek i już mamy długie ramiona wiertła.

Wykonanie to kilkanaście minut przy użyciu elektronarzędzi.

mgr_scout · Post autor: **mgr_scout** » 13 mar 2009, 16:20

najprościej to wbić gwóźdź i wyciągnąć .. po co sie bawić w budowanie wiertarki

Frunan · Post autor: **Frunan** » 13 mar 2009, 17:48

Chyba tak zrobię. Dzięki ;] Co ciekawego zauważyłem, że bardzo mało soczku wyszło... Nic nie zbierałem przez 48 godzin, a tam jest może z 3-5 ml... :/ no trudno poczekam ;] zrobię zdjęcie, bo nie wiem czy się dość głęboko "dokopałem"

cyntelfuga · Post autor: **cyntelfuga** » 13 mar 2009, 23:02

Ja w czwartek wracam do domu, więc przygotuję "sprzęt" i mam nadzieję, że w poniedziałek wrócę do Szczecina z paroma butelencjami soczku

Bo ten ze sklepu zielarskiego nawet nie umywa się, do prawdziwego soczku z brzozy

Ale zawsze to jakaś alternatywa jak najdzie ochota...

Black Cat · Post autor: **Black Cat** » 14 mar 2009, 13:01

W mojej okolicy też już soczek jest. Łatwo rozpoznać kiedy się pojawia, bo wtedy pniaki po świeżo ściętych brzozach robią się mokre. Chyba sobie założę dzisiaj kilka butelek

Jak komuś się nie chce wiercić, to jest też inny sposób i wydaje mi się że prostszy - można uciąć którąś z dolnych gałązek, taką o średnicy ok 0,5 - 1cm, uciąć ją tak w połowie i podwiązać butelkę. Ja zawsze robię też zabezpieczenie przed owadami, bo one ciągną do tego soku i zdarza im się w nim utopić, a wtedy sok szybko mętnieje i kwaśnieje. Tutaj wystarczy kawałek gazy na wlot butelki i gotowe.

karoca · Post autor: **karoca** » 14 mar 2009, 20:14

No wlasnie. U mnie zcieli sporo drzew na polach juz duzo wczesniej i wczoraj jak sie tam przeszlismy to pniaki po scietych drzewach (tutaj akurat brzozach) cale mokre byly

kamil756 · Post autor: **kamil756** » 14 mar 2009, 20:28

mokre były od soku?

dzisiaj byłem- na 3 drzewa ciekło z dwóch. Nie ciekło mocno, gdyż u mnie jest jescze śnieg :-/ ale jak zostawiłem kubeczek to w prezciągu godziny? był pełny

dawid024 · Post autor: **dawid024** » 15 mar 2009, 20:54

[ Dodano: 2009-03-15, 20:57 ]

Black Cat pisze: można uciąć którąś z dolnych gałązek, taką o średnicy ok 0,5 - 1cm, uciąć ją tak w połowie i podwiązać butelkę

Ja z tata też tak robiłem. I zrobiłem tak wczoraj, patrze dziś rano a tu ani kropli soczku

. Myślę ze u mnie to jeszcze za wcześnie na sok z brzozy.

cyntelfuga · Post autor: **cyntelfuga** » 19 mar 2009, 18:29

Dziś sprawdziłem, u mnie siura całkiem mocno

Jutro zabieram się do zbierania

karoca · Post autor: **karoca** » 19 mar 2009, 22:10

Ja tez wczoraj sprawdzalem. Odcialem galaz i zaczalem pic, tyle ze nie mialem kubka ani nic takiego to "ssalem galaz"

Tylko ze troche wolno i malo leci, chociaz bados nazbieral w pol godz cale 5 łyków

Jak sie zrobi u mnie cieplej to ide nazbierac

Fredi · Post autor: **Fredi** » 20 mar 2009, 08:06

Dopóki będą deszcze naprzemian ze śniegiem i dość chłodno ...to nie ma sensu zbieranie, bo raczej wyciągniecie wodę, która jeszcze sokiem nie jest...

dawid024 · Post autor: **dawid024** » 20 mar 2009, 18:46

U mnie to nawet woda jeszcze nie leci

Trzeba jeszcze poczekac

Frunan · Post autor: **Frunan** » 20 mar 2009, 19:16

Fredi, chyba piłem taką wodę - wylizałem nacięcie...

Nie jest smaczna xD

wolf78 · Post autor: **wolf78** » 20 mar 2009, 22:02

Witam .Panowie nad morzem soczek leci że hej

co dzień około 3 litrów pozyskuje

jutro jadę do rodziców ,40 km dalej obaczymy czy dalej od morza też już wiosna jest

obiecuje dam dobre fotki

Ps czy da się to jakoś przechowywać dłużej? teraz soczek to piję na bieżąco zamiast wody

.pozdrawiam

kamil756 · Post autor: **kamil756** » 20 mar 2009, 22:57

Super.. u nas zima powróciła..

Gryf · Post autor: **Gryf** » 21 mar 2009, 13:31

kamil756, ile śniegu na kapliczce? Może spróbuj ściągnąć sok z brzozy przed chatką?