Znaleziono 268 wyników

autor: jm48
09 paź 2013, 20:54
Forum: Leśna kuchnia
Temat: Nieznany grzyb
Odpowiedzi: 45
Odsłony: 27808
Płeć:

Dotarł - dzięki - brak danych do zwrotu kosztów przesyłki :mrgreen:
autor: jm48
09 paź 2013, 20:51
Forum: Sprzęt biwakowy
Temat: Kuchnia polowa Activia
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 9907
Płeć:

Za późno żeby zrobić będziemy improwizować :-/ :mrgreen:
autor: jm48
08 paź 2013, 15:21
Forum: Sprzęt biwakowy
Temat: Kuchnia polowa Activia
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 9907
Płeć:

:mrgreen: może da się na tym większy - np 25l -30l garnuszek postawić? Wiadomo będzie wyżej... Ale Chili bardziej podatne na przypalenie, no i już nie będzie tak oszczędnie z opałem... Bo inaczej - 3-4 breżniewki... jedną mam (nie od wolfa78)
autor: jm48
08 paź 2013, 12:52
Forum: Sprzęt biwakowy
Temat: Kuchnia polowa Activia
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 9907
Płeć:

Doktorku bierzesz to :mrgreen: cudo na zlot?
autor: jm48
06 paź 2013, 16:06
Forum: Leśna kuchnia
Temat: Proste przepisy kulinarne
Odpowiedzi: 236
Odsłony: 268135
Płeć:

U mnie już prawie po opieńkach - wysyp był 2 tygodnie temu - 4 wiadra w dwa dni...
autor: jm48
06 paź 2013, 10:40
Forum: Leśna kuchnia
Temat: Zlot jesień 2013 - Kociołek wege
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 12183
Płeć:

Zamiany? Pomarzyć... Wdrażanie ISO i akredytacja - głupawka pełna!! W piątek mam dyżur do 19-ej. Może uda się coś zamienić! Znam to - przeżyłem już kilka razy, jeszcze czas zamienić - staraj się - a nóż, widelec któraś koleżanka zgodzi się przyjść wcześniej? Godziny jej oddasz/odpracujesz w innym t...
autor: jm48
06 paź 2013, 10:19
Forum: Galeria
Temat: Dymarki Świętokrzyskie 2013
Odpowiedzi: 23
Odsłony: 28847
Płeć:

Tak jak to ze muchomor czerwony jest trujący. Nie jest i jest bardzo smaczny w postaci suszonych chrupek. Jest trujący - uwierz na słowo. Nie tak jak sromotnikowy, wiosenny i jadowity (czyli śmiertelnie), ale jest. Co prawda trzeba go zjeść naprawdę dużo, żeby zaszkodził (coś około kilograma). Jest...
autor: jm48
06 paź 2013, 09:53
Forum: Leśna kuchnia
Temat: Zlot jesień 2013 - Kociołek wege
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 12183
Płeć:

Tylko wolne weekendowe, a z tym gorzej (jakoś nie chcą zamykać szpitali na sobotę i niedzielę :D ). Acia mam 25 lat pracy w szpitalu, 7 lat pracy w pogotowiu (jednocześnie) , teraz już tylko pogotowie od 3-ch lat - o zamianach nie słyszałaś? :shock: Mydlisz oczy nam - czy sobie... :?: W dodatku ter...
autor: jm48
05 paź 2013, 21:40
Forum: Galeria
Temat: Dymarki Świętokrzyskie 2013
Odpowiedzi: 23
Odsłony: 28847
Płeć:

na wpół wydrązonego pienia bądź nadpróchniałego, który był okładany glina. Blacku - pisz po polsku, szanuj nasz język i to forum - w sumie mógłbym zacytować cały Twój post. Ale tych pień (anielskich?) zamiast pnia - już nie daruję. icon_twisted Z innej beczki - prymitywna była ta technologia, bo by...
autor: jm48
05 paź 2013, 18:18
Forum: Leśna kuchnia
Temat: Zlot jesień 2013 - Kociołek wege
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 12183
Płeć:

Nie podasz to trudno. Dla mnie zlot jest w sferze marzeń. Za duże koszty! Dla mnie jest normalne dzielić się przepisami. Mieszkam sama, mam 2 tys. na m-c. O zlotach i podobnych imprezach mogę pomarzyć! :shock: Toś zadała - no chyba, że pracujesz w piątek i sobotę... Koszty są żadne... Dojazd do Kra...
autor: jm48
03 paź 2013, 21:59
Forum: Imprezy, wyprawy oraz spacery
Temat: Survival Nida
Odpowiedzi: 111
Odsłony: 55756
Płeć:

Też ciekawy - w końcu to moja najbliższa okolica i miejsca gdzie pracuję...
autor: jm48
03 paź 2013, 21:46
Forum: Galeria
Temat: Dymarki Świętokrzyskie 2013
Odpowiedzi: 23
Odsłony: 28847
Płeć:

Nie pamiętam gdzie czytałem - chyba jednak nie w Echu dnia, że dokładna receptura uległa zapomnieniu, i żelazo otrzymywane z dymarek dziś ma się nijak do tego, co potrafili otrzymać nasi przodkowie. Pisałem wtedy niejako na świeżo, (po przeczytaniu) teraz muszę poszukać źródła... O ile pamiętam, był...
autor: jm48
02 paź 2013, 22:07
Forum: Leśna kuchnia
Temat: Nieznany grzyb
Odpowiedzi: 45
Odsłony: 27808
Płeć:

Spoko - tylko rżnij z wierzchu - nie w głąb, kuriera opłacę :mrgreen:
autor: jm48
02 paź 2013, 21:43
Forum: Imprezy, wyprawy oraz spacery
Temat: Warsztaty z dzikich roślin jadalnych u Łukasza Łuczaja
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 6997
Płeć:

"bardzo rzadko[4]" ;-)
autor: jm48
02 paź 2013, 21:21
Forum: Leśna kuchnia
Temat: Nieznany grzyb
Odpowiedzi: 45
Odsłony: 27808
Płeć:

Zbierz i wyślij mnie - nie pogardzę - wszystkie rosną przy drogach, alejkach - a ja nie jestem przesądny :mrgreen: Za przesyłkę zwrócę - a zyskasz wdzięczność "do grobowej deski" :564:
autor: jm48
02 paź 2013, 21:07
Forum: Leśna kuchnia
Temat: Proste przepisy kulinarne
Odpowiedzi: 236
Odsłony: 268135
Płeć:

Jeśli suszona (cały kapelusz) - to na całą noc w mleko - dalej jak schabowego w panierkę... Podobno lepiej smakuje mrożona w całości - i po odmrożeniu traktowana jak świeża - schabowy... :mrgreen: Nie próbowałem z baraku miejsca w zamrażarce... Ze świeżych można zrobić pyszne flaki - z grzybem pokro...
autor: jm48
02 paź 2013, 19:06
Forum: Leśna kuchnia
Temat: Nieznany grzyb
Odpowiedzi: 45
Odsłony: 27808
Płeć:

Jm48 , dziękuję - nie bardzo mi przypominał egzemplarze ze zdjęć w atlasie. Myślałem, że to inny pokrzywieniec jest, a to pewnie młodziak, bo rozmiaru dwóch dłoni jest całość. To albo zbieraj już szczęściarzu, albo odczekaj jeszcze z dzień dwa, żeby podrósł - smacznego :-P (polecam przepisy ze stro...
autor: jm48
01 paź 2013, 20:13
Forum: Leśna kuchnia
Temat: Proste przepisy kulinarne
Odpowiedzi: 236
Odsłony: 268135
Płeć:

Spróbuj zrobić skwarki, z zesmażonych na sucho i rumiano inszych grzybków, do posypania rzeczonych kań, napisz jak smakowało... Kania gumowata??? :shock:
autor: jm48
01 paź 2013, 06:34
Forum: Leśna kuchnia
Temat: Nieznany grzyb
Odpowiedzi: 45
Odsłony: 27808
Płeć:

Nr 2 - żółciak siarkowy - jak najbardziej jadalny za młodu... K.A. - w kwestii siedzunia sosnowego - podnoszę - są to obserwacje z całego kraju prowadzone m. innymi przez kolegów z grzyblandu... Skutkuje to tym, że do oficjalnego rejestru grzybów rzadkich i chronionych nie są już przyjmowane zgłosze...
autor: jm48
29 wrz 2013, 15:58
Forum: Imprezy, wyprawy oraz spacery
Temat: Warsztaty z dzikich roślin jadalnych u Łukasza Łuczaja
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 6997
Płeć:

Podobno rosną na liściastych i iglastych i właśnie z któregoś jest niejadalne ale nie wiem z którego :oops: Na iglastym? Nie słyszałem... :shock: Za grzyblandem: Występowanie: pospolity; najchętniej rośnie na starych drzewach liściastych; poraża najczęściej dęby, wierzby, topole, rzadziej klony i o...
autor: jm48
29 wrz 2013, 12:18
Forum: Jestem nowy i witam się
Temat: Witam Leśnych Ludków
Odpowiedzi: 23
Odsłony: 11023
Płeć:

Czołgiem - jeden do pomocy w kuchni :mrgreen: więcej :!:
autor: jm48
29 wrz 2013, 12:05
Forum: Imprezy, wyprawy oraz spacery
Temat: Warsztaty z dzikich roślin jadalnych u Łukasza Łuczaja
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 6997
Płeć:

INO pisze:Słyszałem/czytałem , że żółciak nie z każdego drzewa jest jadalny :shock: :?:
Każdy jest jadalny - za młodu :-D . Stare są "drewniane" i tylko dlatego niejadalne...
autor: jm48
29 wrz 2013, 09:35
Forum: Imprezy, wyprawy oraz spacery
Temat: Warsztaty z dzikich roślin jadalnych u Łukasza Łuczaja
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 6997
Płeć:

Jeśli chodzi o szmaciaka - jest go tak dużo, że już nie przyjmują zgłoszeń jego stanowisk i k..a nie wiem czemu tak smaczny grzyb nadal jest chroniony... Fotka ucha jest naprawdę świetna - chodziło mi o to, że dobrze nawodnione jest pełniejsze, nie tak pozaginane Zółciak - pisałem - u mnie nie ma -d...
autor: jm48
29 wrz 2013, 08:09
Forum: Leśna kuchnia
Temat: Nieznany grzyb
Odpowiedzi: 45
Odsłony: 27808
Płeć:

Ciii - ja też lubię niektóre chronione ;-). Obwodnicę zostaw w spokoju... będzie się łatwiej jeździć na północ - bo przejazd przez stolicę? to dla mnie makabra. Nie wiem czemu często występujące grzyby mają status chroniony. U mnie - co lasek - 5-10 szmaciaków gałęziastych/siedzuni sosnowych i co? N...
autor: jm48
29 wrz 2013, 07:43
Forum: Imprezy, wyprawy oraz spacery
Temat: Warsztaty z dzikich roślin jadalnych u Łukasza Łuczaja
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 6997
Płeć:

Chyba ucho bzowe, lekko przeschnięte. Po zanurzeniu w wodzie wróci do pierwotnego kształtu i konsystencji :mrgreen: Ja zazdroszczę tego żółciaka siarkowego z pierwszej fotki - młodziutki - pierwyj sort, w moich stronach nie znalazłem... :cry: Ale w galerii widzę spożytkowanie chronionego szmaciaka g...