Znaleziono 22 wyniki

autor: Shikari
09 mar 2009, 19:31
Forum: Leśna kuchnia
Temat: Skorupiaki i mięczaki
Odpowiedzi: 99
Odsłony: 120961
Płeć:

Łapać to sobie możesz :-P Ale z jedzeniem to ja bym się wstrzymał. Chyba że znasz jakiś sposób na pozbycie się toksyn.
autor: Shikari
09 mar 2009, 11:55
Forum: Leśna kuchnia
Temat: Skorupiaki i mięczaki
Odpowiedzi: 99
Odsłony: 120961
Płeć:

Jak zobaczysz raka to potrafisz powiedzieć jaki to gatunek i czy przypadkiem osobnik którego trzymasz w ręku nie jest pod ochroną? Tak. Raka pręgowatego można stosunkowo łatwo rozpoznać po pręgach na odwłoku. Łapanie raków jest obwarowane tymi samymi przepisami co łowienie ryb - bez odpowiednich po...
autor: Shikari
09 mar 2009, 07:15
Forum: Leśna kuchnia
Temat: Skorupiaki i mięczaki
Odpowiedzi: 99
Odsłony: 120961
Płeć:

Rak szlachetny i błotny są pod ochroną. Co do raków to chyba tylko skończony idiota łapał by raka błotnego, lub szlachetnego które są zagrzożonymi gatunkami. Można za to łapać raka pręgowatego którego jest za dużo i jak napisał Dąb jest to gatunek inwazyjny dla naszych rodzimych gatunków. Co do win...
autor: Shikari
08 mar 2009, 21:11
Forum: Leśna kuchnia
Temat: Skorupiaki i mięczaki
Odpowiedzi: 99
Odsłony: 120961
Płeć:

W "Podręczniku sztuki przetrwania" Ray Mears odradza jeść omułki ponieważ istnieje duże ryzyko zatrucia. Inne małże chyba można jeść bez problemów. A czy ktoś z was jadł kiedyś raki?
autor: Shikari
08 mar 2009, 20:03
Forum: Leśna kuchnia
Temat: Skorupiaki i mięczaki
Odpowiedzi: 99
Odsłony: 120961
Płeć:

Może trzeba je pogotować porządnie? Ale pewności nie mam bo do morza mam jakieś 600km a małze to kilka razy w życiu widziałem :-/
autor: Shikari
08 mar 2009, 19:50
Forum: Leśna kuchnia
Temat: Skorupiaki i mięczaki
Odpowiedzi: 99
Odsłony: 120961
Płeć:

Dobra trochę zmieniłem, chyba teraz się to bardziej kupy trzyma.
autor: Shikari
08 mar 2009, 19:43
Forum: Leśna kuchnia
Temat: Skorupiaki i mięczaki
Odpowiedzi: 99
Odsłony: 120961
Płeć:

Skorupiaki i mięczaki

Zauważyłem że w ogóle nie ma tematu o skorupiakach i mięczakach a jest to dosyć dobre źródło pożywienia. Zazwyczaj łatwo je znaleźć, nie ucieknie nam i jest całkiem smaczne ;-) Ja ze skorupiaków jadłem tylko winniczki przyrządzone według przepisy Ray'a Mearsa i muszę przyznać że są całkiem dobra i n...
autor: Shikari
08 mar 2009, 13:19
Forum: Leśna kuchnia
Temat: Sok z Brzozy
Odpowiedzi: 285
Odsłony: 230787
Płeć:

Nie ma sprawy ;-) A co myślicie o tym żeby dodać trochę cukru do wody i pogotować? Wtedy lepszy smaczek powinien być.
autor: Shikari
08 mar 2009, 13:04
Forum: Leśna kuchnia
Temat: Sok z Brzozy
Odpowiedzi: 285
Odsłony: 230787
Płeć:

Frunan pisze:A teraz jeszcze nie nacinać brzozy? Czy już nacinać?
Ja bym się jeszcze wstrzymał tak do 15 marca, wtedy soki powinny już na dobre ruszyć.
autor: Shikari
08 mar 2009, 12:32
Forum: Leśna kuchnia
Temat: Sok z Brzozy
Odpowiedzi: 285
Odsłony: 230787
Płeć:

Znalazłem w necie coś takiego http://kuchnia.kisa.pl/przepis.php?nr=3&hm=napoje/left Mam tylko nadzieje ze się nie otruje :-P
autor: Shikari
08 mar 2009, 12:25
Forum: Leśna kuchnia
Temat: Sok z Brzozy
Odpowiedzi: 285
Odsłony: 230787
Płeć:

Czyli nie ma żadnych innych sposobów na zakonserwowanie soku?
autor: Shikari
08 mar 2009, 10:21
Forum: Leśna kuchnia
Temat: Sok z Brzozy
Odpowiedzi: 285
Odsłony: 230787
Płeć:

tylko po co go konserwować.....
Żeby się nie zepsuł. Jak nazbieram powiedzmy 30 litrów to w kilka dni tego nie wypije a sok z brzozy się dość szybko psuje podobno.
autor: Shikari
08 mar 2009, 10:13
Forum: Leśna kuchnia
Temat: Sok z Brzozy
Odpowiedzi: 285
Odsłony: 230787
Płeć:

Powoli nadchodzi wiosna a wraz z nią czas zbiorów soku :mrgreen: Co do samego zbierania to mam swój sprawdzony sposób i nie ma z tym żadnych problemów. Problem za to mam z konserwacją tegoż soku. Wiem ze trzeba wygotować sok żeby powstał syrop z tym ze podczas gotowania traci się prawie cały sok i z...
autor: Shikari
04 mar 2009, 18:26
Forum: Jestem nowy i witam się
Temat: Witojcie!
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 8010
Płeć:

kamil756 pisze:Skąd? ]
Taka mało wiocha 50km od Krakowa na południe :mrgreen:
autor: Shikari
04 mar 2009, 17:21
Forum: Po godzinach
Temat: Kobieta żyła 12 lat w lesie
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 10969
Płeć:

Treasure Hunter pisze: Podejrzewałbym jakieś poważne zaburzenia psychiczne.
A ja jak kiedyś powiedziałem kumplom z klasy że interesuje sie survivalem i czasem sypiam w lesie to powiedzieli żebym zwrócił się z tym do psychiatry :-P
autor: Shikari
04 mar 2009, 16:19
Forum: Zrób to sam [DIY]
Temat: Prymitywna wędka
Odpowiedzi: 45
Odsłony: 38633
Płeć:

Dobrym sposobem na łapanie ryb jest skonstruowanie prowizorycznej dzidy. Do tego sposobu trzeba dużo treningu i przede wszystkim cierpliwości. http://www.regia.org/fishing.htm Parę ciekawych sposobów na połów ryb. A co do kłusownictwa myślę ze jeżeli ktoś od czasu do czasu złapie kilka ryb na wędkę ...
autor: Shikari
04 mar 2009, 15:57
Forum: Jestem nowy i witam się
Temat: Witojcie!
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 8010
Płeć:

Witojcie!

Witam wszystkich użytkowników ;-) Jestem z Lubnia (Małopolska jak ktoś nie wie :-P )
autor: Shikari
04 mar 2009, 15:44
Forum: Noże
Temat: Noże firmy Cold Steel
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 10496
Płeć:

A jaką polecacie maczetę z oferty Cold steel? http://www.goods.pl/list/1/79/Maczety.html
autor: Shikari
04 mar 2009, 07:01
Forum: Noże
Temat: Noże firmy Cold Steel
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 10496
Płeć:

Chyba komuś ten nóż się nie spodobał :-P
autor: Shikari
03 mar 2009, 21:31
Forum: Noże
Temat: Noże firmy Cold Steel
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 10496
Płeć:

Noże firmy Cold Steel

Noże renomowanej firmy wyglądają solidnie, wiele z nich jest przeznaczonych do survivalu. Genialne w swojej prostocie. Oto kilka filmików na których owe noże są testowane oraz oferta tejże firmy. http://www.youtube.com/watch?v=7eKteLdRvKE Nóż praktycznie niezniszczalny cena chyba 300zł http://www.yo...
autor: Shikari
03 mar 2009, 20:40
Forum: Imprezy, wyprawy oraz spacery
Temat: Dziwne sytuacje
Odpowiedzi: 136
Odsłony: 90825
Płeć:

W ostatnie wakacje miałem taką oto sytuacje : Spałem razem z kumplem w lesie i tak koło godziny 4 rano usłyszeliśmy ze ktoś się zbliża. Kumpel wyciągnął scyzoryk, ja złapałem jakiegoś kija i czekamy... Po chwili z krzaków wychodzi grzybiarz który najwidoczniej chciał wyprzedzić konkurencje. Zdziwił ...
autor: Shikari
03 mar 2009, 19:53
Forum: Imprezy, wyprawy oraz spacery
Temat: Spotkania z kłusownikami
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 5663
Płeć:

Spotkania z kłusownikami

Czy mieliście kiedyś podczas pobytu w lesie spotkanie z kłusownikiem? Ja osobiście nigdy się z tymi "przyjemniaczkami" nie spotkałem ale często znajduje w lesie wnyki, jest ich dość sporo niestety :-( Mama opowiadała mi że jak była małą i mieszkała przy samym lesie to kłusole otruli jej ps...